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十一朵玫瑰花的花语为：爱你一生一世。玫瑰为蔷薇科蔷薇属植物，又名滨茄子、滨梨、海棠花、刺玫。原产于亚洲东部地区，主要在中国东北、华北、西北和西南等地普遍栽培，日本、瑞士和朝鲜等多个国家均有引种栽培。玫瑰花和果实均可食用，且富含维生素、单宁酸等营养成分，玫瑰花瓣与糖混合可制成甜食，也可作多种菜肴的辅料，干制后还可以泡茶。

玫瑰在中国具有悠久的栽培历史，可追溯至西汉时期。在中国唐朝时，杨贵妃就曾用玫瑰香汤沐浴。中国五代十国时期，昆明国曾进献蔷薇香水，中国清代时期也曾用玫瑰花制作胭脂和香皂。在许多植物学著作，如《本草正义》《食物本草》《随息隐居食谱》和《纲目拾遗》等书中都有关于玫瑰的记载。现在玫瑰已成为常见的栽培花卉之一，并被培育成多个品种，在全世界范围内被广泛种植。

玫瑰是阳性植物，喜光照充足、通风顺畅的环境，当光照时间少于8小时，植株易徒长不开花。玫瑰的适应性较强，耐寒冷和干旱，但不耐水涝，其生长适温为20℃~25℃，冬季有雪时可忍耐-38℃~-40℃的低温，无雪时也能耐-25℃~-30℃的低温。玫瑰属于浅根性花卉，萌生新芽的能力很强，生长较为迅速，对土壤的酸碱度要求不严格，最适宜生长在排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土中。

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